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养生时刻

二十四节气养生 谷雨

二十四节气养生  谷雨

 

谷雨【Grain Rain


谷雨-雨纷纷,防湿邪

 

清明断雪,谷雨断霜,谷雨是春季最后一个节气。

此时,天气回暖,雨量增多,五谷百草茁壮成长。

节气养生雨纷纷,防湿邪

谷雨节气前后降雨量增多,空气湿度大,此时节也是神经痛的发病期,中老年人应注意加强保健。

此时人体脾胃旺盛,可食用一些益肝补肾、利水渗湿的食物,如:山药、银耳、茯苓、菊花、玫瑰花等。

此时是花粉高峰期,体质过敏者应注意做好防护措施。

 

节气风俗食香椿,品新茶

民间有常食香椿不生杂病的说法,香椿营养丰富,美味可口,用香椿芽炒鸡蛋、拌豆腐是最常见的吃法。

南方谷雨节气有摘茶的习俗,俗话说吃好茶,雨前嫩尖采谷芽。谷雨前后采摘的茶叶细嫩清香,味道较佳。

 

节气饮食调理脾胃

由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。饮食上可以吃一些利水渗湿,调理脾胃的食材。

红豆薏米粥

1、薏米提前浸泡数小时;

2、红豆放入沸水里,边煮边加几次凉水;

3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟,根据口味加入适量冰糖。

 

忌食燥热之物

谷雨时节气温回升快,湿气重,不仅要祛湿热,还要防春火。因此,谷雨时节不宜进食辣椒、花胶、羊肉等大辛大热食物,以防邪热化火而诱发其他疾病。

 


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